Articulo

Receta fácil de aderezo cremoso de cilantro en 1 paso

Para todo platillo al que creas que le hace falta ese toque extra especial.


En ensaladas, ya habíamos hablado sobre el hecho de que no es buena idea abusar del aderezo. Sin embargo, hay algunos aderezos que con sólo un poco, agregarán una gran cantidad de sabor a lo que prepares, incluso un sandwich. Mi aderezo preferido, de la gama cremosa es el de cilantro. Le agrega un toque excelente a combinaciones que incluyan lechuga, apio, queso panela, ya saben, es una idea.

Preparación: 60 Minutos
Para: 4 personas
Dificultad: Fácil


Ingredientes para la receta de un aderezo cremoso de cilantro
Receta para un aderezo cremoso de cilantro
Receta para un aderezo cremoso de cilantro

  • 1 taza de cilantro picado, sin tallo
  • 1/2 taza de yogur griego normal
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 1/2 cdta. vinagre blanco
  • 1/8 cdta. sal
Preparacion de la receta de un aderezo cremoso de cilantro

Sólo tenemos un paso: pon todos los ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos hasta que se combinen bien. Pruébalo para ver si necesita algún condimento extra.

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