Delicioso pollo salpimentado y recubierto de pan rallado, una receta perfecta para los días que no quieras complicarte la cabeza.
Receta de Pollo apanado
Preparación: 15 Minutos
Cocción: 20 Minutos
Para: 6 personas
Dificultad: Fácil
Ingredientes de la Receta de Pollo apanado
- 6 trozos de pollo (sin piel)
- 4 huevos
- Pimienta al gusto
- Sal
- Ajo
- Pan rallado
Mezclar el pan con ajo molido. En un recipiente batir los huevos con la sal, sumergir los trozos de pollo y luego impregnar las presas salpimentadas con el pan rallado. Después lo echamos en una sartén con aceite bien caliente durante 20 minutos hasta que el pollo se ponga dorado, retirar y servir caliente.
Nota:
Para freír se puede utilizar la olla a presión, y cuando ésta pite dos veces retirar del fuego.
