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Receta de Pollo apanado

Delicioso pollo salpimentado y recubierto de pan rallado, una receta perfecta para los días que no quieras complicarte la cabeza.

Receta de Pollo apanadoReceta de Pollo apanado

Preparación: 15 Minutos
Cocción: 20 Minutos
Para: 6 personas
Dificultad: Fácil


Ingredientes de la Receta de Pollo apanado
  • 6 trozos de pollo (sin piel)
  • 4 huevos
  • Pimienta al gusto
  • Sal
  • Ajo
  • Pan rallado
Preparacion de la Receta de Pollo apanado

Mezclar el pan con ajo molido. En un recipiente batir los huevos con la sal, sumergir los trozos de pollo y luego impregnar las presas salpimentadas con el pan rallado. Después lo echamos en una sartén con aceite bien caliente durante 20 minutos hasta que el pollo se ponga dorado, retirar y servir caliente.

Nota:

Para freír se puede utilizar la olla a presión, y cuando ésta pite dos veces retirar del fuego.


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