-->

Articulo

Receta de pavo asado con relleno para navidad

Receta de pavo asado con relleno de salchicha de cerdo para cena navide├▒a

Una alternativa para tu cena de Navidad y A├▒o Nuevo.

Ingredientes de la receta

    Pavo asado para cena navide├▒a
  • 1 paquete (16 onzas) de carne de salchicha de cerdo (bulk pork sausage)
  • 1-1/2 taza de agua caliente
  • 2 paquetes (6 onzas cada uno) de mezcla para relleno de pavo STOVE TOP Stuffing Mix for Turkey
  • 1 pavo congelado (10 libras); descong├ęlalo antes de usar

Preparaci├│n de la receta

CALIENTA el horno a 325°F.

DORA la carne para salchichas; escúrrela y reserva 1/2 taza de la grasa que suelte. Transfiere la grasa que reservaste a un tazón grande; incorpórale el agua caliente. Añádele la mezcla para relleno y la carne que doraste; revuelve sólo hasta que la mezcla se humedezca.

RELLENA las cavidades del cuello y del cuerpo sin poner demasiada mezcla. Ata el pavo; colócalo, con la pechuga hacia arriba, sobre la rejilla de un molde asador rociado con aceite en aerosol. Coloca el relleno restante en otro molde rociado con aceite en aerosol; tápalo. Refrigera el relleno hasta el momento de hornear.

HORNEA el pavo de 3 a 3-1/4 horas o hasta que alcance una temperatura interna de 165┬║F. Pon a hornear el molde con el relleno sobrante durante los ├║ltimos 30 minutos de cocci├│n del pavo.

CÓMO SERVIR
Complementa este plato principal para ocasiones especiales con acompa├▒amientos saludables. Por ejemplo, s├şrvelo con una ensalada verde mixta y un vegetal cocido.

ALTERNATIVA
Prep├íralo con mezcla para relleno de pollo STOVE TOP Stuffing Mix for Chicken o con la de pan de ma├şz (cornbread) de la misma marca.

TOQUECITO ADICIONAL
Para que la piel quede más crujiente, barniza el pavo con aceite antes de asarlo.


0 Comentarios