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Receta de Tacos Mexicanos

Fácil receta de Tacos Mexicanos

Ingredientes:

  • 6 onza chorizo
  • 8 (6 pulgadas) tortillas de maíz
  • 6 huevos
  • 1/4 taza de leche
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de queso Monterey Jack rallado
  • 1 chorrito de salsa de pimienta caliente (por ejemplo Tabasco ™), o al gusto
  • 1/2 taza de salsa


Como preparar deliciosos Tacos Mexicanos
Instrucciones:

  1. Desmenuzar la salchicha en una sartén a fuego medio-alto. Cocine y revuelva hasta que esté marrón. Ponga a un lado.
  2. Calentar una sartén a fuego medio, y el calor otra sartén a fuego alto. La sartén a fuego alto es para tortillas de calentamiento. En un tazón mediano, mezcle los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Rocíe el sartén fuego medio con un poco de aceite en aerosol y vierta los huevos. Cocine y revuelva hasta que esté casi firme. Agregue la salchicha, y continúe cocinando y revolviendo hasta que esté firme.
  3. Mientras tanto, las tortillas calientes durante unos 45 segundos por cada lado en la otra sartén, para que se caliente y crujiente en los bordes, pero aún flexible.
  4. Espolvoree un poco de queso rallado sobre cada tortilla mientras todavía está caliente. Cubra con algunos de los huevos revueltos y salchichas, a continuación, agregar la salsa de chile picante y la salsa a su gusto.

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