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Receta facil para preparar en 2 pasos una ensalada vegetariana de fresa

Ensalada de Espinaca y Fresa


para los amantes de ensaladas vegetarianas y de las fresas, esta sin duda es la mejor opcion.

Ingredientes:

  1. 2 manojos de espinacas, lavadas y cortadas en trozos pequeños 
  2. 4 tazas de fresas rebanadas 
  3. 1/2 taza de aceite vegetal 
  4. 1/4 taza de vinagre de vino blanco 
  5. 1/2 taza de azúcar blanca 
  6. 1/4 cucharadita de pimentón 
  7. 2 cucharadas de semillas de sésamo 
  8. 1 cucharada de semillas de amapola 

Preparacion:

  1. En un tazón grande, mezcle la espinaca y fresas. 
  2. En un tazón mediano, mezcle el aceite, el vinagre, el azúcar, pimentón, semillas de sésamo y semillas de amapola. Verter sobre las espinacas y las fresas, y mezclar bien. 

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