Articulo

Receta de Pizza de la Huerta


Pizza la de Huerta

Hola a todos, espero estén bien, en esta ocasión les invito a que prueben esta Receta de Pizza la de Huerta y después me cuenten como les quedo, Saludos

Ingredientes: (para la masa)

  • 2 taza de harina
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1/4 taza de leche tibia
  • 1/4 taza de agua tibia


Ingredientes: (para la cobertura)


  • 2 tazas de cebolla cortada en rebanadas finas
  • 1 taza de morrón rojo y verde en tiras
  • 1 taza de perejil picado
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 pizca nuez moscada


Preparación:

  1. Preparamos la masa mezclando la harina, el polvo de hornear y sal.
  2. Agregamos el aceite, la leche y agua tibia, y revolvemos hasta formar un bollo.
  3. Estiramos dentro de una asadera aceitada, con las manos, hasta cubrirla toda.
  4. Preparamos la cobertura dorando en una sartén con un poco de aceite la cebolla y el morrón, mezclamos con el perejil, el pimiento dulce y la nuez moscada. Cubrimos toda la masa con esta preparación
  5. Cocinamos en horno a unos 200º hasta que la masa este cocido. Podemos cubrirla con muzzarella y gratinamos en horno.
  6. La servimos caliente o tibia.
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